Gesunde Rezepte - Gemüse, schnelle Rezepte (105 Rezepte)

Gurkenbrötchen mit Schnittlauch

7 Bewertungen

Die Gurkenbrötchen mit Schnittlauch eignen sich perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Das Rezept ist in 15 Minuten zubereitet.

Ananas-Hähnchen

34 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Ananas-Hähnchen gelingt ein köstliches Gericht, dabei verleiht die Kokosmilch dem Gericht einen besonderen Geschmack.

Nussiger Gurkensalat

14 Bewertungen

Über diesen nussigen Gurkensalat kann sich jeder freuen, der es kerniger, aber dennoch frisch mag.

Rote Rüben Carpaccio

14 Bewertungen

Eine wunderbare Vorspeise gibt dieses Rezept für Rote Rüben Carpaccio her. Durch den hohen Eisengehalt profitiert hier auch die Gesundheit.

Cremige Kichererbsen-Erdnuss-Suppe

15 Bewertungen

Fans der asiatischen Kochkunst kommen mit der cremigen Kichererbsen-Erdnuss-Suppe voll auf ihre Kosten. Dieses Rezept verwöhnt auch Gäste.

Zucchinischnitten

33 Bewertungen

Mit diesem kinderleichten Rezept gelingt eine in Form und Geschmack außergewöhnliche Beilage. Die Zucchinischnitten sind ein absoluter Hingucker.

Kohlrabisalat mit Radieschen

3 Bewertungen

Ein knackig frischer Kohlrabisalat mit Radieschen als Beilage oder Snack serviert kommt immer gut an. Nachfolgend das einfache Rezept.

Gefüllte Rote Bete

10 Bewertungen

Eine köstliche Art, um gesundes Gemüse zuzubereiten ist dieses Rezept für gefüllte Rote Bete, wobei diese mit Apfelstückchen und Linsen gefüllt wird.

Gebackener Chicorée

5 Bewertungen

Als Beilage ist gebackener Chicorée ein absoluter Hingucker! Ungewöhnlich und superlecker sollte das Rezept von jedem mal ausprobiert werden.

Bärlauch-Spargel-Tarte

9 Bewertungen

Mit diesem Rezept für eine köstliche Bärlauch-Spargel-Tarte kommt der Frühling in die Küche und mit fertigem Filoteig ist sie schnell und einfach nachgebacken.