Gesunde Rezepte - Herbst, Kürbis, Vegetarisch (15 Rezepte)

Kürbisgemüse

542 Bewertungen

Das Kürbisgemüse ist nicht nur eine perfekte Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten, das Rezept eignet sich auch als Vorspeise oder als Sologericht.

Kürbiseintopf

295 Bewertungen

Im Herbst hat Kürbis Saison und so wird es Zeit, etwas Köstliches daraus zuzubereiten. Unsere Empfehlung: diesen schmackhaften Kürbiseintopf.

Kürbis-Laibchen

105 Bewertungen

Gesund, lecker und einfach gemacht sind diese Kürbis-Laibchen. Das perfekte Rezept für die Kürbis-Saison.

Kürbissuppe mit Thymian

90 Bewertungen

Bei diesem Rezept für die Kürbissuppe mit Thymian wird das Kürbisfruchtfleisch vitaminschonend im Dampfgarer gegart, was zum einen gesund ist und zum anderen den Geschmack intensiviert.

Kürbisrahmgulasch mit Kartoffeln

23 Bewertungen

Gesundes Gemüse und köstliche Gewürze machen dieses Kürbisrahmgulasch mit Kartoffeln so besonders. Ein Rezept zum Verlieben.

Butternut-Kürbisgemüse

24 Bewertungen

Zart, buttrig und nussig, so schmeckt diese Kürbissorte. Demzufolge verspricht unser Rezept für das Butternut-Kürbisgemüse herbstlichen Genuss,

Gebackener Spaghettikürbis

32 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist der gebackene Spaghettikürbis schnell und einfach zubereitet und vor allem unglaublich lecker. Wer sie noch nicht kennt, sollte diese Kürbissorte unbedingt einmal ausprobieren.