Gesunde Rezepte - Indien, Vegan (25 Rezepte)

Superschnelles Dal

20 Bewertungen

Dieses schnelle Dal-Rezept lässt sich in 20 Minuten zubereiten. Mit Linsen, Reis und Gewürzen versorgt es den Körper zudem mit gesunden Nährstoffen.

Goldene Kurkumasuppe

4 Bewertungen

Diese tolle Rohkostsuppe lässt sich sehr einfach im Mixer zubereiten. Das Rezept ist gesund, cremig und lecker.

Raita mit Karotten

7 Bewertungen

Raita ist eine kühle Joghurtspeise, die in der indischen Küche klassisch als Beilage gereicht wird. Hier ein Rezept für Raita mit Karotten.

Goldene Milch

12 Bewertungen

Das aus Indien stammende Rezept für die Goldene Milch ist schnell und einfach zubereitet. Dort gilt sie als Zauberdrink, weil die enthaltenen Gewürze Heilkraft besitzen.

Linsenchutney

1 Bewertung

Dieses aromatisch-würzige Linsenchutney schmeckt ganz wunderbar und verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Das Rezept zeigt, wie einfach die Zubereitung ist.

Aloo Ka Bhurta

11 Bewertungen

Aloo Ka Bhurta ist die indische Interpretation von Stampfkartoffeln, die nach diesem Rezept fein gewürzt und unkompliziert zubereitet werden.

Kokosmarinade mit Curry

14 Bewertungen

Diese Kokosmarinade mit Curry eignet sich bestens zum Einlegen und Braten von Grillgut, Tofu und Fleischersatz. Das Rezept ist sehr leicht gemacht.

Curry mit Süßkartoffeln und Kichererbsen

2 Bewertungen

Dieses leckere Curry braucht nur wenige Zutaten und lässt sich leicht zubereiten. Dennoch ist es gesund und schmeckt fantastisch!

Currysauce mit Kokos

8 Bewertungen

Diese tolle Currysauce mit Kokos schmeckt toll und ist sogar vegan. Dabei ist das Rezept schnell gemacht.

Veganes Bombaydressing

7 Bewertungen

Dieses leckere, indisch angehauchte Dressing kommt ohne tierische Produkte aus. Das vegane Rezept kann sich sehen lassen!