Gesunde Rezepte - Kürbis (93 Rezepte)

Gemüsecurry mit Tofu

17 Bewertungen

Dieses Gemüsecurry mit Tofu entpuppt sich als kulinarische Köstlichkeit. Gewürze, Gemüse und Tofu sorgen für tolle Geschmacksnuancen.

Kürbis-Chili-Pfanne

24 Bewertungen

Mit diesem feurigen Rezept für eine Kürbis-Chili-Pfanne kommt frischer Schwung in jede Küche.

Kürbissuppe

21 Bewertungen

Das Rezept für diese basische Kürbissuppe ist gesund, vitaminreich, kalorienarm und lecker. Kochen Sie gleich die doppelte Menge für Ihren Vorrat.

Feine Kürbissuppe

24 Bewertungen

Bei dieser feinen Kürbissuppe greift jeder gerne zu. Mit diesem tollen Rezept gelingt die köstliche Suppe.

Kürbispüree aus dem Backofen

5 Bewertungen

Dieses Kürbispüree passt sehr gut zum Herbst und gelingt mit dem Rezept ohne viel Aufwand im Backofen.

Kürbis Pommes

18 Bewertungen

Kürbis Pommes sind eine nette Alternative und schmecken besonders aromatisch. Das Rezept verwendet dazu einen Hokkaido-Kürbis, der auch mit Schale schmeckt.

Semmelknödel mit Kürbiskernen und Gemüse

9 Bewertungen

Die Semmelknödel mit Kürbiskernen und Gemüse sind ein schmackhaftes, vegetarisches Gericht und das Rezept dafür ist einfach und preiswert.

Kürbissuppe mit Pfifferlingen

10 Bewertungen

Diese einfache und cremige Kürbissuppe mit Pfifferlingen hat es geschmacklich in sich. Zudem ist sie Low Carb, vegan und sehr gesund.

Couscous mit Kürbis

8 Bewertungen

Das Rezept für den Couscous mit Kürbis verwendet die Sorte Hokkaido, weil er besonders cremig wird und mit seinem nussigen Aroma überzeugt.

Kürbispesto mit Spaghetti

9 Bewertungen

Selbstgemachtes Kürbispesto mit Spaghetti ist eine feine Abwechselung für jeden Pastaliebhaber. Dabei ist das Rezept recht einfach, schnell gemacht und zudem gesund.