Gesunde Rezepte - Leichte Rezepte, Vegetarisch (48 Rezepte)

Gemüsetaschen

27 Bewertungen

Gesunde Gemüsetaschen werden mit einem Mürbteig zum Hochgenuß. Die Fülle selbst besteht in diesem Rezept aus Zwiebel, Tomaten, Thunfisch und Ei.

Khichdi

20 Bewertungen

Khichdi, das traditionelle Reisgericht, ist leicht, sehr bekömmlich und in Indien überaus beliebt. Die Zubereitung ist nach diesem Rezept einfach.

Paprika-Curry

35 Bewertungen

Für eine schnelle Mahlzeit gibts nichts besseres. Das pikante Paprika-Curry ist nach diesem leckeren Rezept einfach köstlich.

Nudelpfanne Asia Style

31 Bewertungen

Eine gesunde Nudelpfanne Asia Style mit Sojabohnensprossen ist für jeden Asia-Fan ein Genuss. Ein tolles Pfannengericht zum Ausprobieren!

Kräuterquark ohne Zucker

12 Bewertungen

Wer auf seine Linie achtet, wird den Kräuterquark ohne Zucker mögen. Das Rezept verwendet frische Kräuter und passt gut zu Folienkartoffeln.

Wraps mit Avocado

17 Bewertungen

Der cremig nussige Geschmack gibt diesen saftigen Wraps mit Avocado die ganz besondere Note. Hier das vitaminreiche Rezept.

Frankfurter Grüne Soße mit Eiern

4 Bewertungen

Frankfurter Grüne Soße mit Eiern ist ein traditionelles Rezept, mit dem ausgesucht frische Kräuter zu einer leichten Köstlichkeit verarbeitet werden.

Rote Rüben Carpaccio

13 Bewertungen

Eine wunderbare Vorspeise gibt dieses Rezept für Rote Rüben Carpaccio her. Durch den hohen Eisengehalt profitiert hier auch die Gesundheit.

Hirseplätzchen mit Porreegemüse

15 Bewertungen

Mit diesem Rezept bringt man etwas Leckeres und vor allem Gesundes auf den Tisch, denn die knusprigen Hirseplätzchen mit Porreegemüse kommen gut ohne Fleisch aus.

Rote-Bete-Hummus

20 Bewertungen

Als Dip oder Aufstrich ist dieser leckere, gesunde und durch die rote Farbe sehr appetitliche Rote-Bete-Hummus geeignet. Nachstehend das Rezept.