Gesunde Rezepte - Salat (681 Rezepte)

Rucolasalat mit Champignons und Kartoffelstampf

Rucolasalat mit Champignons und Kartoffelstampf

52 Bewertungen

Bei diesem Salat mit Rucola, Champignons, Käse und einem herzhaften Kartoffelstampf kann wohl niemand widerstehen.

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

16 Bewertungen

In diesem leckeren Kichererbsensalat stecken viele Vitamine und gut sättigende Ballaststoffe. Das perfekte Rezept für die Mittagspause oder unterwegs.

Paprika-Quinoa-Salat

Paprika-Quinoa-Salat

17 Bewertungen

Dieses Rezept ergibt zwei knackig-bunte Bowls voll mit köstlichem Paprika-Quinoa-Salat. Der Salat ist vegan und macht auf eine gesunde Weise satt.

Mozzarellasalat mit Spargel und Tomaten

Mozzarellasalat mit Spargel und Tomaten

22 Bewertungen

Wie wäre es mit einem leichten Mozzarellasalat mit Spargel und Tomaten für zwei? Ein schönes Rezept für ein gesunde, schmackhafte Mahlzeit.

Schneller und einfacher Gurkensalat

Schneller und einfacher Gurkensalat

24 Bewertungen

Dieser schnelle und einfache Gurkensalat ist herrlich für heiße Sommertage. Das Rezept benötigt nur 4 simple Zutaten.

Arabischer Bulgursalat

Arabischer Bulgursalat

31 Bewertungen

Dieser Salat ist gesund, frisch und lecker. Arabischer Bulgursalat darf als Klassiker der orientalischen Küche auf keinem Mezze-Buffet fehlen.

Rucola mit Ei

Rucola mit Ei

13 Bewertungen

Rucola mit Ei ist eine tolle Kombi. Die leichte Rucola-Schärfe harmoniert sehr gut mit den übrigen Zutaten und das Rezept erfordert wenig Aufwand.

Radicchiosalat mit Orange

Radicchiosalat mit Orange

39 Bewertungen

Die Kombination von Radicchio und Südfrüchten ist eine wahre Gaumenfreude. Raddicchiosalat mit Orange ist auch als Vorspeise zu empfehlen.

Rotkohlsalat mit Datteln

Rotkohlsalat mit Datteln

19 Bewertungen

Die Kombination macht aus diesem Rotkohlsalat mit Datteln etwas Besonderes. Ein leichtes, frisches Rezept für die Salat-Rezeptsammlung.

Kohlrabisalat mit Nüssen

Kohlrabisalat mit Nüssen

19 Bewertungen

Das vielseitige Gemüse wird bei diesem Rezept mit Walnüssen angereichert und so zu einem sehr leckeren gesunden Kohlrabisalat mit Nüssen.