Gesunde Rezepte - Salat, Vegan (116 Rezepte)

Herzhafter Rote Bete Salat

15 Bewertungen

Dieser Rote-Bete-Salat überzeugt nicht nur farblich: Das schnelle zubereitete Rohkostrezept orchestriert zugleich ein fantastisches Aroma.

Melonensalat mit veganem Feta

14 Bewertungen

Dieser fruchtige Melonensalat schmeckt sogar Salatmuffeln. Die Zutaten hierfür sind allesamt gesund und erfrischend lecker!

Möhren-Apfel-Salat

7 Bewertungen

Schnell und einfach ist dieses Rezept für den leckeren Möhren-Apfel-Salat gemacht. Zudem schmeckt dieser richtig gut und ist auch sehr gesund.

Erdbeer-Spargel-Salat

6 Bewertungen

Dieser fruchtige Spargelsalat mit Erdbeeren eignet sich exzellent als leichte Vorspeise. Dieses Rezept wird sicher auch Gäste überzeugen.

Tomatensalat mit Bananen

9 Bewertungen

Wer diesen leckeren Tomatensalat mit Bananen einmal probiert hat, weiß, dass Rezepte mit Obst und Gemüse eine durchaus köstliche Kombination ergeben.

Rucolasalat mit Feigen

4 Bewertungen

Dieses besondere Salatrezept kommt mit nur 6 Zutaten aus und lässt sich sehr schnell und kinderleicht zubereiten.

Champignonsalat mit Kresse

5 Bewertungen

Dieser milde Rohkostsalat mit Kresse stammt aus einem einfach variablen Rezept. Er kann Beilage sein, oder auch herzhaftes Frühstück.

Coleslaw Salat

5 Bewertungen

Dieses Rezept für den cremigen Coleslaw Salat auf vegane Art ist einfach in der Zubereitung und schmeckt gut.

Kohlrabi-Salat mit Möhren

7 Bewertungen

Der Kohlrabi-Salat mit Möhren überrascht den Gaumen mit einem tollen Geschmack. Zudem ist dieser Salat im Nu zubereitet.

Frühlingssalat mit Kichererbsen

5 Bewertungen

Ein toller Sattmacher ist dieser Frühlingssalat mit Kichererbsen, der sich als raffinierte Alternative am Salatbuffet präsentiert.