Mit diesem Rezept ist es kinderleicht, öfter frischen Fisch auf den Tisch zu bringen. Die Brasse aus dem Backofen wird schonend gegart und entwickelt ein wunderbares Aroma.
Diese Ofenkartoffeln mit Lachs und Schmand sind eine kleine, feine und gesunde Mahlzeit mit viel Geschmack. Das Rezept dafür ist ganz einfach zuzubereiten.