Gesunde Rezepte - Vegan, Herbst (13 Rezepte)

Steckrübeneintopf

113 Bewertungen

So ein Steckrübeneintopf ist eine wunderbare Wintermahlzeit, die voller Vitamine steckt. Dabei ist das Rezept preiswert und ganz leicht nachzukochen.

Rote-Beete-Ingwer-Suppe mit Apfel

41 Bewertungen

Dieses Rezept überzeugt nicht allein durch seine intensive Farbe. Die Rote-Beete-Ingwer-Suppe mit Apfel ist fruchtig und scharf zugleich.

Kürbispüree

36 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für Kürbispüree schmeckt pur oder dient als Grundlage für diverse Speisen, wie cremige Kürbissuppe oder Kürbispasta.

Kürbis aus dem Ofen

24 Bewertungen

Dieser köstliche Kürbis aus dem Ofen ist nach diesem Rezept kinderleicht zuzubereiten. Er schmeckt durch die Röstaromen schön würzig, entweder als Beilage oder solo mit einem Dip.

Scharfer Herbsteintopf

17 Bewertungen

Dieser schmackhafte, scharfe Herbsteintopf wird nach einem veganen sowie basischen Rezept zubereitet und wärmt den Körper an kalten Tagen wohltuend von innen.

Tomatensuppe mit einem Hauch Kakao

5 Bewertungen

Tomate und Kakao passt nicht zusammen? Das dachte ich auch immer, bis ich auf dieses tolle Suppenrezept gestoßen bin! Probieren Sie es selbst!

Vegane Kürbiscremesuppe

4 Bewertungen

Gesund, lecker und vegan: Mit diesem Rezept für eine Kürbiscremesuppe liegt man immer richtig.

Kürbisdessert mit Walnüssen

6 Bewertungen

Dieses leckere, türkische Dessertrezept benötigt nur wenige Zutaten und ist rein vegan. Ohne Zucker ist es zudem gesund und wohltuend.

Vegane Sahnesauce mit Knoblauch und Pilzen

2 Bewertungen

Diese vegane Sahnesauce mit Knoblauch und Pilzen ist nach diesem Rezept schmackhaft und leicht gemacht.

Gewürzmuffins mit Kürbis und Ingwer

4 Bewertungen

Diese leckeren Gewürzmuffins mit Kürbis und Ingwer schmecken unglaublich lecker und saftig! Das Rezept passt zum Herbst, Winter und zu Halloween.