Gesunde Rezepte - Vegan (1.112 Rezepte)

Ratatouille

Ratatouille

161 Bewertungen

Das Rezept für die Ratatouille stammt aus Frankreich und das geschmorte Gemüse harmoniert mit jeder Art von gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch.

Steckrübeneintopf

Steckrübeneintopf

113 Bewertungen

So ein Steckrübeneintopf ist eine wunderbare Wintermahlzeit, die voller Vitamine steckt. Dabei ist das Rezept preiswert und ganz leicht nachzukochen.

Kartoffelpuffer mit Möhren

Kartoffelpuffer mit Möhren

158 Bewertungen

Ob als vegane Beilage oder Hauptspeise schmecken die Kartoffelpuffer mit Möhren prima und das Rezept dafür ist ganz einfach zuzubereiten.

Reis mit Auberginen-Bohnen-Sauce

Reis mit Auberginen-Bohnen-Sauce

169 Bewertungen

Dieser Reis mit Auberginen-Bohnen-Sauce ist alles andere als langweilig. Er schmeckt prima, ist gesund und das Rezept dafür ist einfach.

Schnelles grünes Basilikum-Mandel-Pesto

Schnelles grünes Basilikum-Mandel-Pesto

135 Bewertungen

Das schnelles grüne Basilikum-Mandel-Pesto kommt in veganer Rezeptur daher. Dazu Pasta servieren oder das Pesto zum Verfeinern von Soßen verwenden.

Knusprige Falafel

Knusprige Falafel

102 Bewertungen

Kichererbsen-Bällchen gelingen ganz einfach mit diesem Rezept. Die knusprigen Falafel lassen sich nach Herzenslust servieren.

Veganes Erdbeereis

Veganes Erdbeereis

175 Bewertungen

Dieses tolle Erdbeereis benötigt weder Zucker noch Milch oder Sahne. Das Rezept geht kinderleicht und ist zudem gesund.

Energiebällchen mit Datteln und Cashewkernen

Energiebällchen mit Datteln und Cashewkernen

47 Bewertungen

Gesund, schnell, lecker mit nur 4 Zutaten? Dieses Rezept macht es möglich! Die Energiebällchen sind ein toller und gesunder Snack für zwischendurch.

Rohes Apfelmus

Rohes Apfelmus

113 Bewertungen

Dieses tolle Apfelmus geht fix und ist voller gesunder Vitamine. Das Rezept ist vegan, zuckerfrei und benötigt nur 3 Zutaten.

Banane-Erdnuss-Porridge

Banane-Erdnuss-Porridge

101 Bewertungen

Der cremige Banane-Erdnuss-Porridge verbindet eine Extraportion Nährstoffe mit Genuss. Das Rezept eignet sich für kleine und große Genießer.