Gesunde Rezepte - Vegan, Salat (116 Rezepte)

Erdbeer-Spargel-Salat

6 Bewertungen

Dieser fruchtige Spargelsalat mit Erdbeeren eignet sich exzellent als leichte Vorspeise. Dieses Rezept wird sicher auch Gäste überzeugen.

Herzhafter Rote Bete Salat

15 Bewertungen

Dieser Rote-Bete-Salat überzeugt nicht nur farblich: Das schnelle zubereitete Rohkostrezept orchestriert zugleich ein fantastisches Aroma.

Möhren-Apfel-Salat

7 Bewertungen

Schnell und einfach ist dieses Rezept für den leckeren Möhren-Apfel-Salat gemacht. Zudem schmeckt dieser richtig gut und ist auch sehr gesund.

Kichererbsensalat mit Paprika und Tomate

2 Bewertungen

Lecker, locker und garantiert gesund - Der Kichererbsensalat mit Paprika und Tomate ist zu vielen Gerichten die ideale Beilage.

Tomatensalat mit Bananen

9 Bewertungen

Wer diesen leckeren Tomatensalat mit Bananen einmal probiert hat, weiß, dass Rezepte mit Obst und Gemüse eine durchaus köstliche Kombination ergeben.

Rucolasalat mit Feigen

4 Bewertungen

Dieses besondere Salatrezept kommt mit nur 6 Zutaten aus und lässt sich sehr schnell und kinderleicht zubereiten.

Champignonsalat mit Kresse

5 Bewertungen

Dieser milde Rohkostsalat mit Kresse stammt aus einem einfach variablen Rezept. Er kann Beilage sein, oder auch herzhaftes Frühstück.

Coleslaw Salat

5 Bewertungen

Dieses Rezept für den cremigen Coleslaw Salat auf vegane Art ist einfach in der Zubereitung und schmeckt gut.

Frühlingssalat mit Kichererbsen

5 Bewertungen

Ein toller Sattmacher ist dieser Frühlingssalat mit Kichererbsen, der sich als raffinierte Alternative am Salatbuffet präsentiert.

Kohlrabi-Salat mit Möhren

7 Bewertungen

Der Kohlrabi-Salat mit Möhren überrascht den Gaumen mit einem tollen Geschmack. Zudem ist dieser Salat im Nu zubereitet.