Gesunde Rezepte - Vegetarisch, Backen (59 Rezepte)

Rote-Bete-Brötchen

18 Bewertungen

Eine nicht nur farblich intensive Variante zu herkömmlichen Brötchen: dieses Rezept für Rote-Bete-Brötchen erleuchtet jeden Frühstückstisch.

Rote Betesalat mit Feta

4 Bewertungen

Der Rote Betesalat mit Feta schmeckt besonders aromatisch, weil die Knollen nach diesem Rezept im Backofen garen und dadurch ihr Aroma bewahren.

Ofenkürbis mit Thymian

6 Bewertungen

Der Ofenkürbis mit Thymian ist nach diesem Rezept schnell zubereitet und macht sich fast von alleine. Zusammen mit geröstetem Knoblauch ein Gedicht!

Quiche mit Ziegenkäse und Tomaten

1 Bewertung

Ein sehr feines Gericht gelingt mit dem Rezept für Quiche mit Ziegenkäse und Tomaten.

Gefüllte Tomaten mit Quinoa und Spinat

4 Bewertungen

Was ist rot und hat einen dicken Bauch? Genau, diese gefüllten Tomaten mit Quinoa und Spinat. Ein attraktives Rezept aus der gesunden Gemüseküche.

Kürbis-Kichererbsen-Curry vom Blech

14 Bewertungen

An diesem schmackhaften Kürbis-Kichererbsen-Curry vom Blech ist alles einfach - die Zutaten sowie das Rezept. Außerdem ist es schnell zubereitet.

Blumenkohl-Pizza

2 Bewertungen

Das Rezept für die Blumenkohl-Pizza ist ein raffiniertes Gericht, das gut sättigt und nicht schwer im Magen liegt.

Grüne Pancakes mit Kräutern

10 Bewertungen

Als leichter Lunch sind diese Grünen Pancakes mit Kräutern perfekt und das Rezept dafür steckt voller Vitamine, Quark und einer Extraportion Spinat.

Überbackener Kürbis nach italienischer Art

11 Bewertungen

Dieser überbackene Kürbis nach italienischer Art ist blitzschnell zubereitet. Nach dem Rezept wird er im Backofen gegart und schmeckt himmlisch.

Kürbisaufstrich mit Linsen

2 Bewertungen

Dieses Rezept passt sehr gut in eine bewusste Ernährung und der Kürbisaufstrich mit Linsen ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker.