Gesunde Rezepte - Vegetarisch (859 Rezepte)

Selleriesalat mit Orangen

Selleriesalat mit Orangen

35 Bewertungen

Das Rezept für diesen Selleriesalat mit Orangen verzichtet auf viel Beiwerk. Gute Apfelsinen und Meersalz verleihen ihm Frische und Geschmack.

Leckeres Ofengemüse mit Rosmarin

Leckeres Ofengemüse mit Rosmarin

45 Bewertungen

Dieses Rezept braucht zwar ein wenig Zeit im Ofen, ist jedoch super schnell vorbereitet und einfach ein Genuss für Gemüse-Liebhaber!

Datteln gefüllt

Datteln gefüllt

34 Bewertungen

Diese gefüllten Datteln werden auf dem Grill gebraten und anschließend mit Schnittlauch bestreut und serviert. Ein einzigartiges Rezept!

Gratinierter Fenchel

Gratinierter Fenchel

51 Bewertungen

Schon beim Geruch läuft einem bei diesem Gericht das Wasser im Mund zusammen. Gratinierter Fenchel ist ein Rezept zum dahinschmelzen.

Chinakohlsuppe

Chinakohlsuppe

20 Bewertungen

Diese Chinakohlsuppe mit Nudeln und Shiitake-Pilzen schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch gesund sowie einfach zubereitet.

Salsa

Salsa

68 Bewertungen

Die fruchtige Salsa ist mit diesem Rezept schnell und einfach gemacht. Super als Dip zu Taccos und nahezu unverzichtbar bei Nachos, Fajitas & Wraps.

Wirsingpfanne mit Kartoffeln

Wirsingpfanne mit Kartoffeln

43 Bewertungen

Diese leckere Wirsingpfanne mit Kartoffeln ist gesund und macht richtig satt. Ein Rezept, das bestens in eine schnelle Feierabend-Küche passt.

Guacamole

Guacamole

60 Bewertungen

Guacamole ist ein mexicanischer Avocado-Dip. Dieses Rezept eignet sich auch als Beilage zu Fleischgerichten.

Zucchini-Schiffchen

Zucchini-Schiffchen

40 Bewertungen

Gefüllte Zucchini-Schiffchen sind als vegetarisches Rezept ein Genuss, eignen sich aber auch prima als Beilage zu Fleisch- und Hackfleischgerichten.

Geeiste Gurkensuppe mit Joghurt

Geeiste Gurkensuppe mit Joghurt

18 Bewertungen

Ihre tolle Farbe und den guten Geschmack verdankt die geeiste Gurkensuppe mit Joghurt den Kräutern. Hier das erfrischende Rezept.