Gesunde Rezepte - Vegetarisch (852 Rezepte)

Auberginensuppe mit Tomaten

Auberginensuppe mit Tomaten

8 Bewertungen

Eine leckere und gesunde Auberginensuppe mit Tomaten bringt man nach diesem Rezept auf den Tisch.

Fenchelauflauf mit Käsekruste

Fenchelauflauf mit Käsekruste

12 Bewertungen

Die besonders knusprige Käsekruste zeichnet diesen köstlichen Fenchelauflauf aus. Ein vitaminreiches Rezept zum Nachkochen.

Gebackene Topinambur

Gebackene Topinambur

2 Bewertungen

Gebackene Topinambur kommen knusprig aus dem Backofen und ergeben mit dem frischen Joghurt-Dip einen leckeren Snack. Hier ist das Rezept.

Topinambursuppe

Topinambursuppe

12 Bewertungen

Der leicht nussig-süße Geschmack der gesunden Knollen kommt mit diesem Rezept für eine feine Topinambursuppe besonders gut zur Geltung.

Homemade Granola

Homemade Granola

4 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt das eigene Müsli super zuhause: Homemade Granola ist das ideale Frühstück!

Paprikacremesuppe

Paprikacremesuppe

8 Bewertungen

Unser Rezept verwendet für die Paprikacremesuppe gelbe Paprikaschoten, da sie besonders mild im Geschmack sind und eine schöne Farbe geben.

Himbeer-Joghurt Oats

Himbeer-Joghurt Oats

5 Bewertungen

Himbeer-Joghurt Oats sind ein tolles Frühstück, auch für to go. Nach dem Rezept werden alle Zutaten in ein Glas geschichtet und quellen über Nacht.

Wirsingpüree

Wirsingpüree

10 Bewertungen

Lecker, locker, leicht - mit diesem schmackhaften Wirsingpüree kommt eine Beilage auf den Tisch, die gut zu vielen Gerichten passt.

Mangoldsuppe

Mangoldsuppe

3 Bewertungen

Lust auf was köstliches Warmes? Dieses Rezept für Mangoldsuppe ist genau das Richtige an kalten Tagen und liefert jede Menge wichtige Nährstoffe.

Kürbis-Kichererbsen-Curry vom Blech

Kürbis-Kichererbsen-Curry vom Blech

14 Bewertungen

An diesem schmackhaften Kürbis-Kichererbsen-Curry vom Blech ist alles einfach - die Zutaten sowie das Rezept. Außerdem ist es schnell zubereitet.