Gesunde Rezepte - Vorspeise, Snacks (44 Rezepte)

Cocktail mit Tomaten

10 Bewertungen

Dieser leckere Cocktail mit Tomaten ist eine schmackhafte Vorspeise und nach diesem Rezept auch noch gesund.

Brennnesselcremesuppe

1 Bewertung

Im Frühjahr, wenn das wilde Kraut noch ganz zart ist, schmeckt die Brennnesselcremesuppe besonders fein - als Vorsuppe oder als Snack für zwischendurch. Hier ist das gesunde Rezept dafür.

Spinatsalat mit Speck

5 Bewertungen

Nicht nur als Gemüse, sondern auch als Salat kann der Spinat begeistern. Nachfolgend ein leckeres Rezept für einen Spinatsalat mit Speck.

Algentatar

5 Bewertungen

Algen können mehr als nur Sushirollen einzuwickeln - so ist auch dieses Rezept für Algentatar der absolute Hit.

Kerniger Chicoréesalat

11 Bewertungen

Der kernige Chicoréesalat schmeckt knackig und frisch und ist mit dem Rezept schnell gemacht.

Kräuterlabneh

6 Bewertungen

Die Zubereitung von Kräuterlabneh erfordert Zeit, aber keinen großen Arbeitsaufwand. Das Ergebnis ist ein cremiger Frischkäse und hier das Rezept.

Austernpilze mit Sprossen auf Salat

7 Bewertungen

Dieses Rezept für die Austernpilze mit Sprossen auf Salat ist als köstliche Vorspeise aber auch als leckerer Snack für zwischendurch gedacht.

Radicchio Herzen mit Ziegenkäsefüllung

1 Bewertung

Leicht und cremig: Das Rezept Radicchio Herzen mit Ziegenkäsefüllung ist eine besonders leckere Vorspeise.

Frischer Sommersalat mit Putenstreifen

0 Bewertung

Ausgesuchte Zutaten und eine frisch-würzige Vinaigrette machen das raffinierte Rezept frischer Sommersalat mit Putenstreifen zu einer Köstlichkeit.

Tomaten-Fenchel-Salat

1 Bewertung

Der lecker würzige Tomaten-Fenchel-Salat kann prima eine Hauptmahlzeit ersetzen. Nach dem Rezept wird er mit knackig frischem Kopfsalat zubereitet.