Gesunde Rezepte - Vorspeise, Suppen, Gemüse (74 Rezepte)

Apfel-Lauch-Suppe

6 Bewertungen

Das einfache Rezept vereint hier Obst und Gemüse zu einer würzigen Apfel-Lauch-Suppe, die als Vorspeise für ein Menü ein voller Erfolg ist.

Lauchsuppe mit Eigraupen

1 Bewertung

Das Rezept für die Lauchsuppe mit Eigraupen ist einfach zuzubereiten und ein leichtes Abendessen, das dennoch gut sättigt.

Rote Rüben Suppe mit Ingwer

7 Bewertungen

Die Süße der Suppe wird hier mit der feinen Schärfe des Ingwers nach dem folgenden Rezept zu einer perfekten Rote Rüben Suppe mit Ingwer kombiniert.

Kräftige Hühnerbrühe

6 Bewertungen

Nicht nur bei einer Erkältung tut eine kräftige Hühnerbrühe gut, sondern schmeckt auch als Vorspeise oder Snack mit einer Suppeneinlage nach Wahl.

Möhrensuppe mit Curry

15 Bewertungen

Eine cremige Möhrensuppe mit Curry hat etwas Tröstliches und schmeckt immer dann, wenn man sich innere Wärme wünscht. Das Rezept dafür ist einfach und gut vorzubereiten.

Feine Lachssuppe

16 Bewertungen

Das Rezept für die feine Lachssuppe braucht etwas Zeit, aber dafür ist sie auch besonders köstlich und durchaus auch für Gäste geeignet.

Fischsuppe mit Räucherlachs

8 Bewertungen

Dieses Rezept ist wirklich sehr schnell zuzubereiten und das Ergebnis ist eine gehaltvolle, wohlschmeckende Fischsuppe mit Räucherlachs und Gemüse.

Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept erfährt die erdige Knolle einen Hauch von Exotik. Die Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch ist mild und fruchtig zugleich und sehr lecker.