Griechischer Joghurt-Feta-Dip

Name: Griechischer Joghurt-Feta-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Chiliflocken, rot; 1 TL Dill, getrocknet; 200 g Feta; 120 g Frischkäse, wahlweise Magerstufe; 180 g Joghurt, griechisch; 1 Stk Knoblauchzehe, klein; 1 TL Kräutermischung, italienisch, getrocknet; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone, möglichst Bio für Abrieb

Herzhaft würzig und leicht zitronig schmeckt der Griechische Joghurt-Feta-Dip nach diesem raffinierten Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

200	g	Feta
180	g	Joghurt, griechisch
120	g	Frischkäse, wahlweise Magerstufe
1	Stk	Knoblauchzehe, klein
1	Stk	Zitrone, möglichst Bio für Abrieb
1	TL	Dill, getrocknet
1	TL	Kräutermischung, italienisch, getrocknet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
0.5	TL	Chiliflocken, rot

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Käse Rezepte griechische Rezepte Zitrone Rezepte Feta Rezepte Kräuter Rezepte Knoblauch Rezepte Joghurt Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst die Bio-Zitrone heiß abwaschen, gut trocknen und feinen Abrieb von der Schale herstellen.
Danach die Knoblauchzehe abziehen und den Feta zerkrümeln.
Anschließend alle Zutaten wie Zitronenabrieb, Knoblauch, Feta, griechischen Joghurt und den Frischkäse in eine Küchenmaschine füllen.
Noch Dill sowie die italienischen Kräuter zugeben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
Griechischen Joghurt-Feta-Dip dann mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig mit roten Chiliflocken abschmecken.