Hähnchen-Spieße

Name: Hähnchen-Spieße
Prep time: 30 min
Cook time: 125 min
Total time: 155 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Chiliflocken; 2 EL Currypulver; 4 EL Erdnussbutter; 800 g Hähnchenbrustfilets; 2 Stk Knoblauchzehe; 8 EL Limettensaft; 8 EL Sojasauce; 2 TL Zucker, braun

Das Rezept für die Hähnchen-Spieße ist perfekt für den Grill oder die Pfanne und lässt sich mit Salat oder Gemüse servieren.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Knoblauchzehe
4	EL	Erdnussbutter
8	EL	Sojasauce
8	EL	Limettensaft
2	TL	Zucker, braun
2	EL	Currypulver
1	Prise	Chiliflocken
800	g	Hähnchenbrustfilets

Kategorien

Hähnchen - Huhn Rezepte Geflügel Rezepte Fleisch Rezepte Grill Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Leichte Rezepte Spieße Rezepte

Zeit

155 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 125 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Hähnchen-Spieße zuerst den Knoblauch schälen, in feine Stücke hacken und mit Sojasauce, Erdnussbutter, Zucker, Limettensaft, Curry und Chiliflocken verrühren.
Danach das Fleisch waschen, mit Küchenpapier trocknen, in gleichmäßige Würfel schneiden und mit der Marinade vermengen.
Sodann das Fleisch mit der Marinade mit Frischhaltefolie abdecken und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Nachdem das Fleisch durchgezogen ist, die Fleisch auf Spieße stecken.
Jetzt eine Grillpfanne verwenden oder die Spieße direkt auf den heißen Grill legen und je Seite für 5 Minuten garen.