Einkochen, Einmachen & Einlegen (506 Rezepte)

Tannenspitzengelee

60 Bewertungen

Im Frühjahr sind die hellen Spitzen von Tannen die Basis für dieses Rezept. Das Tannenspitzengelee ist ein leckerer, vitaminreicher Aufstrich.

Hagebuttenkonfitüre

56 Bewertungen

Hagebuttenkonfitüre ist vielleicht etwas ungewöhnlich, aber sehr schmackhaft und gesund. Das Rezept dafür ist ganz einfach umzusetzen.

Feigensauce

44 Bewertungen

Diese süß-säuerliche Feigensauce schmeckt einfach wunderbar zu Käse oder als Beilage zu Fleisch- sowie Wildgerichten und ist mit diesem kroatischen Rezept leicht zuzubereiten.

Dunkle Erdbeerkonfitüre

48 Bewertungen

Im Nu ist diese dunkle Erdbeerkonfitüre gemacht und kann gut auf Vorrat zubereitet werden. Zusätzlich wird etwas Johannisbeernektar hinzugefügt.

Quitten-Apfel-Marmelade

73 Bewertungen

Nach diesem Rezept entsteht nicht nur ein köstlicher Frühstücks-Aufstrich, sondern die Quitten-Apfel-Marmelade passt auch sehr gut zu Käse.

Eingekochte Kichererbsen

63 Bewertungen

Kichererbsen sind eine Basiszutat der veganen und vegetarischen Küche. Mit diesem Rezept kann man sich die teuren Gläser aus dem Laden sparen.

Eingekochte Zwiebeln

19 Bewertungen

Das Rezept für die eingekochten Zwiebeln ist ganz einfach zuzubereiten. Sie werden schön würzig und schmecken sehr gut zu Käse, kaltem Fleisch und zu Brot.