Einkochen, Einmachen & Einlegen (517 Rezepte)

Rote Stachelbeermarmelade

20 Bewertungen

Abgesehen von der tollen Farbe ist diese rote Stachelbeermarmelade auch sehr lecker, zumal ihr das Rezept mit Apfelsaft zusätzliche Frische verleiht.

Pflaumen Chutney mit Chili

18 Bewertungen

Schon mal ein Pflaumen Chutney mit Chili probiert? Es schmeckt herrlich zu Käse und zu Wildgerichten und ist nach diesem Rezept einfach zuzubereiten.

Landleberwurst

29 Bewertungen

Köstlich gewürzte Landleberwurst gelingt mit diesem einfachen Rezept. Perfekt als deftiger Brotaufstrich für die Brotzeit.

Ajvar mazedonisch

29 Bewertungen

Dieses Rezept bereitet die Würzpaste Ajvar mazedonisch zu, nämlich aus reichlich roter Paprika und Auberginen. Sie gibt vielen Gerichten eine besondere Note und ist toll als Brotaufstrich oder Dip.

Saure Gurken

45 Bewertungen

Ein super Gefühl die selbst eingelegten Sauren Gurken servieren zu können. Nachfolgend das total leckere Rezept dafür.

Sauerkirsch-Chutney

21 Bewertungen

Ein leckeres Sauerkirsch-Chutney mit Wein und Gewürzen passt wunderbar zu Käse oder Wild. Mit diesem Rezept ist es ganz leicht zuzubereiten.

Pfälzer Feigenmarmelade

27 Bewertungen

Aus der Pfälzer Feige mit ihrer violetten Schale und ihrer angenehmen Süße wird nach diesem unkomplizierten Rezept eine köstliche Pfälzer Feigenmarmelade.

Salzgurken selber machen

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept lassen sich auf einfache Weise leckere Salzgurken selber machen. Sie schmecken als Beilage oder als würziger Snack für zwischendurch.