Einkochen, Einmachen & Einlegen (512 Rezepte)

Ajvar mazedonisch

29 Bewertungen

Dieses Rezept bereitet die Würzpaste Ajvar mazedonisch zu, nämlich aus reichlich roter Paprika und Auberginen. Sie gibt vielen Gerichten eine besondere Note und ist toll als Brotaufstrich oder Dip.

Pfälzer Feigenmarmelade

27 Bewertungen

Aus der Pfälzer Feige mit ihrer violetten Schale und ihrer angenehmen Süße wird nach diesem unkomplizierten Rezept eine köstliche Pfälzer Feigenmarmelade.

Pflaumenmus mit Zimt

32 Bewertungen

Pflaumenmus mit Zimt ergibt einen wunderbaren Aufstrich. Das Rezept dafür ist ganz einfach, benötigt bis zur Vollendung aber etwas Zeit.

Kürbismarmelade mit Orangensaft

15 Bewertungen

Sensationell schmeckt diese beschwipste Kürbismarmelade mit Orangensaft, die in leuchtendem Orange ein paar Gläser füllt. Die Zubereitung ist mit diesem Rezept ganz unkompliziert.

Rotkohl-Marmelade mit Apfel

30 Bewertungen

Schon mal Rotkohl-Marmelade mit Apfel probiert? In der Tat eine interessante Kombination, doch das Rezept beweist, wie toll der süßliche Kohl mit den übrigen Zutaten harmoniert.

Pflaumen Chutney mit Chili

18 Bewertungen

Schon mal ein Pflaumen Chutney mit Chili probiert? Es schmeckt herrlich zu Käse und zu Wildgerichten und ist nach diesem Rezept einfach zuzubereiten.

Rote Stachelbeermarmelade

20 Bewertungen

Abgesehen von der tollen Farbe ist diese rote Stachelbeermarmelade auch sehr lecker, zumal ihr das Rezept mit Apfelsaft zusätzliche Frische verleiht.

Blaubeer-Kokos-Gelee

47 Bewertungen

Mit diesem Rezept macht es Spaß, ein tolles Blaubeer-Kokos-Gelee einzukochen. Das geht ganz fix und das Ergebnis ist überaus köstlich.

Hausgemachtes Kirschkompott

7 Bewertungen

Unser Rezept für hausgemachtes Kirschkompott ist sowohl einfach als auch schnell in der Zubereitung. Außerdem ist es absolut köstlich.

Einfacher Aroniasirup

13 Bewertungen

Aroniabeeren sind ein wahres Powerfood. Mit diesem Rezept gelingt ein einfacher Aroniasirup, der mit Wasser verdünnt getrunken werden kann.