Einkochen, Einmachen & Einlegen (507 Rezepte)

Rhabarber-Honig

19 Bewertungen

Goldgelb tropft der selbstgekochte Rhabarber-Honig auf das Butterbrötchen. Mit diesem Rezept und etwas Zeit lässt sich der Aufstrich zubereiten.

Hagebutten-Pulver

11 Bewertungen

Die Hagebutte gilt als heimisches Superfood. Mit diesem Rezept gelingt selbstgemachtes Hagebutten-Pulver, das gesund ist und sogar bei Arthrose hilft.

Schnelle Apfel-Mohn-Konfitüre

14 Bewertungen

Einen fruchtig-aromatischen Genuss verspricht diese schnelle Apfel-Mohn-Konfitüre. Servieren Sie dieses Rezept auf frisch gebackenen Brötchen.

Sauerkirsch-Chutney

20 Bewertungen

Ein leckeres Sauerkirsch-Chutney mit Wein und Gewürzen passt wunderbar zu Käse oder Wild. Mit diesem Rezept ist es ganz leicht zuzubereiten.

Löwenzahnhonig

9 Bewertungen

Löwenzahnhonig ist schnell und einfach selbst gemacht. Dieses Rezept zeigt wie leicht man den Honig herstellen kann.

Eingelegtes Gemüse mit Knoblauch

26 Bewertungen

Viele verschiedene Gemüsesorten wie Blumenkohl, Möhren, Zucchini und Paprika gelangen bei diesem Rezept in ein Einmachglas und schmecken vorzüglich.

Holundergelee

21 Bewertungen

Dieses Rezept macht die Zubereitung eines leckeren Holundergelees ganz leicht und es macht besonders viel Spaß, die Beeren dafür selbst zu ernten.

Tomaten einwecken

45 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird Tomaten einwecken einfach gemacht. Es sind nur wenige Zutaten erforderlich und schon sind die köstlichen Tomaten haltbar.

Süße Maronencreme

14 Bewertungen

Als Aufstrich ist diese süße Maronencreme genial, sie passt aber auch sehr gut zu Süßspeisen. Das Rezept verwendet für die schnelle Zubereitung bereits gegarte Maronen.