Einkochen, Einmachen & Einlegen (517 Rezepte)

Getrocknete Hagebutten

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist es einfach, getrocknete Hagebutten herzustellen, die als fruchtige Teezubereitung mehr Vitamin C als Zitronen zu bieten hat.

Eingelegte Paprika

16 Bewertungen

Eingelegte Paprika schmecken mild und machen sich gut als Antipasti. Das Rezept benötigt etwas Zeit, ist davon abgesehen aber unkompliziert.

Eingelegte Radieschen

19 Bewertungen

Eingelegte Radieschen schmecken als Snack oder als Beilage. Die Zubereitung ist mit dem Rezept sehr einfach.

Johannisbeer-Essig

5 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt in einfachen Schritten, wie leicht ein aromatischer Johannisbeer-Essig zubereitet wird, für den es viele Verwendungsmöglichkeiten gibt.

Möhren-Ingwer-Marmelade

10 Bewertungen

Lecker und für das Frühstück kaum wegzudenken, ist die fruchtige Möhren-Ingwer-Marmelade, welche mit diesem Rezept sicher gelingt.

Orangenkompott

2 Bewertungen

Das Rezept für das Orangenkompott ist ein aromatisches Gericht und passt super zu Schokopudding oder Pfannkuchen.

Zucchini-Chutney

9 Bewertungen

Das Zucchini-Chutney-Rezept schmeckt als Dip für Nachos oder Rohkost, als Brotaufstrich oder als Sauce für Burger!

Apfelgelee selber machen

25 Bewertungen

Apfelgelee selber machen ist nicht schwer. Für das Rezept werden pektinreiche Äpfel sowie ein großer Topf benötigt, dann kann es auch schon losgehen.

Zitronenöl

10 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept gelingt in wenigen Schritten ein selbstgemachtes Zitronenöl, das perfekt zum Verfeinern und Braten von Speisen geeignet ist.

Paprika-Apfel-Chutney

15 Bewertungen

Dieses Paprika-Apfel-Chutney schmeckt mit einer feinen, süßsauren Schärfe unglaublich lecker. Hier das raffinierte Rezept.