Himbeer-Creme-Dessert

Name: Himbeer-Creme-Dessert
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Frischkäse; 300 g Himbeeren, tiefgekühlt; 250 g Quark; 200 g Schlagsahne; 2 Pk Vanillezucker; 100 g Zucker; 2 EL Butter; 100 g Mandelblättchen; 2 EL Zucker

Das Rezept für das Himbeer-Creme-Dessert ist eine leckere Erfrischung die sich nicht nur als Dessert gut macht.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 6 Portionen

250	g	Quark
200	g	Schlagsahne
200	g	Frischkäse
100	g	Zucker
2	Pk	Vanillezucker
300	g	Himbeeren, tiefgekühlt

Zutaten für die Karamell-Mandeln

2	EL	Butter
2	EL	Zucker
100	g	Mandelblättchen

Kategorien

Dessert Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Himbeeren Rezepte Mandel Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Himbeer-Creme-Dessert die Sahne in einer Schüssel mit dem Handmixer steif schlagen.
Danach Frischkäse, Quark, Zucker sowie Vanillezucker cremig rühren und die Sahne unterheben.
Jetzt das Dessert in Gläser schichten, beginnend mit der Creme, dann gefrorene Himbeeren, dann Creme.
Nun die Butter in einer Pfanne zerlassen, dann die Mandeln zufügen und mit Zucker bestreuen. Bei niedriger Temperatur karamellisieren lassen.
Am Schluss die Karamell-Mandel auf das Dessert geben und servieren.