Hirtenkäse-Dip mit Kräutern

Name: Hirtenkäse-Dip mit Kräutern
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Butter, weich; 100 g Frischkäse, Natur; 100 g Hirtenkäse; 3 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Bund Minze; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 50 g Sonnenblumenkerne; 1 TL Zitronensaft

Mit diesem selbstgemachten Hirtenkäse-Dip mit Kräutern wird die Brotzeit garantiert zu etwas ganz Besonderem.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Hirtenkäse
100	g	Frischkäse, Natur
50	g	Butter, weich
0.5	Bund	Minze
0.5	Bund	Petersilie
50	g	Sonnenblumenkerne
1	TL	Zitronensaft
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Hirtenkäse mit dem Frischkäse als auch der Butter in eine Schüssel geben und alles glattrühren oder mit einem Handrührgerät vermengen.
Dann den Knoblauch schälen und sehr fein hacken.
Als Nächstes die Minze als auch die Petersilie waschen, trocknen und ebenfalls fein hacken.
Dann die gehackten Kräuter zusammen mit dem Knoblauch unter die Käsemasse mengen und alles mit Salz, Pfeffer als auch Zitronensaft abschmecken.
Hiernach die Sonnenblumenkerne grob hacken, unter die Käsemasse mengen und den Hirtenkäse-Dip mit Kräutern servieren.