Hülsenfrüchte Rezepte (501 Rezepte)

Würziger Möhrenrohkostsalat

5 Bewertungen

Ein leckerer und gesunder Salat, ideal als Vorspeise oder Beilage, gelingt mit diesem Rezept für einen würzigen Möhrenrohkostsalat.

Hummus aus weißen Bohnen

13 Bewertungen

Traditionell wird er aus Kichererbsen zubereitet, aber unser Rezept für Hummus aus weißen Bohnen schmeckt mindestens genauso gut.

Blumenkohlsalat mit Aprikosen

11 Bewertungen

Bei diesem Blumenkohlsalat treffen frische Kräuter, getrocknete Aprikosen sowie proteinreiche Kichererbsen auf orientalische Gewürze. Hier das Rezept.

Türkisches Dessert

3 Bewertungen

Dieses Türkische Dessert ist auch unter Aşure bekannt und besteht aus Hülsenfrüchten, Weizen, Reis, Gewürzen, Nüssen sowie getrockneten Früchten.

Geröstete Kichererbsen

21 Bewertungen

Geröstete Kichererbsen sind eine leckere Alternative zu Chips und Salzstangen. Hier findet man das Rezept für einen gemütlichen Abend.

Gemüsesalat mit Putenbrust

26 Bewertungen

In nur 20 Minuten gelingt mit diesem Rezept ein gesunder und leckerer Gemüsesalat mit einer Basilikumsauce und Putenbrust.

Pikante Erbsensuppe

17 Bewertungen

Eine wohlschmeckende und bekömmliche Erbsensuppe, die sowohl für die vegane als auch yogische Ernährung geeignet ist, gelingt mit dem Rezept.

Hummus-Frischkäse-Dip

16 Bewertungen

Das Rezept für den Hummus-Frischkäse-Dip eignet sich super als Aufstrich oder Dip für Gemüse und Fleisch.

Gelbe Erbsensuppe

13 Bewertungen

Dieses Rezept ist ein wenig ungewöhnlich, aber es macht die Gelbe Erbsensuppe zu einem besonderen, geschmackvollen Eintopf-Erlebnis.

Blumenkohlsalat mit Curry

14 Bewertungen

Blumenkohlsalat mit Curry schmeckt lauwarm oder kalt. Er lässt sich außerdem nach diesem Rezept gut vorbereiten und eignet sich auch zum Mitnehmen.