Innereien Rezepte (160 Rezepte)

Gebratene Lammnieren

5 Bewertungen

Gebratene Lammnieren sind köstlich und etwas für Feinschmecker. Dieses Rezept zeigt, wie einfach diese Delikatesse in der Zubereitung ist.

Flambierte Kalbsnieren

20 Bewertungen

Die flambierten Kalbsnieren werden bei diesem Rezept mit einer Sauce zubereitet und schmecken einfach unglaublich lecker.

Saure Kutteln

15 Bewertungen

Innereien sind nicht jedermanns Sache, aber saure Kutteln stehen in der Region gern auf der Speisekarte. Das Rezept hierfür stammt aus Omas Kochbuch.

Kalbsleber Mailänder Art

34 Bewertungen

Kalbsleber Mailänder Art ist ein traditionelles Rezept, welches mit Makkaroni serviert wird.

Kartoffelpfanne mit Leberwurst

27 Bewertungen

Eine schnelle Mahlzeit gelingt mit dem Rezept für die herzhafte Kartoffelpfanne mit Leberwurst, Paprika und Apfel.

Sorbische Hochzeitssuppe

16 Bewertungen

Die sorbische Hochzeitssuppe hat es in sich. Dieses Rezept sieht neben Gemüse und Nudeln auch noch Leberklößchen als Einlage vor.

Nierengulasch nach französischer Art

4 Bewertungen

Das delikate Nierengulasch nach französischer Art schmeckt herrlich. Die Franzosen bevorzugen hierfür Kalbsnieren, verwenden aber auch Schweine-, Lamm- oder Rindernieren für dieses Rezepts.

Gebratene Nieren

2 Bewertungen

Wer Innereien mag, wird dieses Rezept für köstliche Nieren zu schätzen wissen. Die Zubereitung gelingt in wenigen Schritten.

Ungarische Leberpfanne

7 Bewertungen

Pikant und einfach ist die ungarische Leberpfanne mit Gemüse. Ein tolles Rezept für Innereien-Liebhaber.

Spaghetti mit Putenleber

26 Bewertungen

Hier eine Nudelgericht-Variante für Gourmets: Spaghetti mit Putenleber ist ein echter Geheimtipp unter den Rezepten der italienischen Küche.