Innereien Rezepte (159 Rezepte)

Kalbsleber venezianisch

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Italienische Rezepte sind wie Urlaub. Dieses Rezept für Kalbsleber mit frischem Salbei ist köstlich und schnell zubereitet.

Kalbsbries in Sauce

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Als Delikatesse unter den Innereien gilt das Kalbsbries. Nachfolgend ein spanisches Rezept für Kalbsbries in Sauce.

Innereien-Gulasch

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Wer Gulasch mag, sollte diese Variation mit Lamminnereien unbedingt ausprobieren. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung in wenigen Schritten.

Milzsuppe

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Heute in Vergessenheit geraten ist die feine Milzsuppe. Ein Rezept für alle, die gerne Innereien genießen.

Zarte Kalbsleber mit filetierter Orange

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Die zarte Kalbsleber mit filetierter Orange ist ein raffiniertes Rezept, das leicht zuzubereiten ist.

Saure Leber

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Ein Gericht aus der Vergangenheit ist eine saure Leber. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen - aus Omas Küche.

Leber-Cordon-bleu

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Überraschend lecker ist nach diesem Rezept das Leber-Cordon-bleu. Mal eine ganz andere Art Leber zu servieren.

Ligurisches Kaninchen

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Besonders raffiniert ist das Rezept für ein Ligurisches Kaninchen mit einer würzigen Sauce, die mit Kaninchenleber zubereitet wird.

Panierte Lammleber

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Panierte Lammleber ist eine geheime Delikatesse in Kroatien. Zu diesem einfachen Rezept passt sehr gut Kartoffelsalat.

Nieren nach spanischer Art

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Lecker und mit einer milden Würze kommen diese aromatischen Nieren nach spanischer Art auf den Esstisch. Das Rezept ist in kurzer Zeit zubereitet und eignet sich auch als Vorspeise sehr gut.