Käse-Obst-Spieße
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Zutaten für 15 Portionen
| 200 | g | Gouda |
|---|---|---|
| 200 | g | Emmentaler |
| 200 | g | Butterkäse |
| 150 | g | Gorgonzola |
| 1 | Stk | Feige |
| 2 | Stk | Mandarinen |
| 200 | g | Weintrauben |
| 25 | Stk | Cocktailtomaten |
| 1 | kpf | Kohl |
Rezept Zubereitung
- Alle 4 Käsesorten in gleichgroße, mundgerechte Würfel schneiden (ca. 3x3cm).
- Die Feige waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Mandarinen schälen und zerpflücken.
- Den Kohlkopf an der Unterseite abflachen und mit Alufolie verkleiden.
- Die Weintrauben sowie die Cocktailtomaten waschen.
- Nun abwechselnd Käse, Obst, Tomaten auf Holzspieße stecken und dann gleichmäßig in den Kohlkopf stecken.
Tipps zum Rezept
Den Krautkopf auf eine schöne Platte stellen und ansprechend servieren.
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