Käsesalat

Name: Käsesalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Schb Ananas; 2 Stk Äpfel; 250 g Käse (Gouda, Edamer, Tilsiter); 2 EL Kokosraspel; 2 EL Mandarinenspalten, eingelegt; 100 g Weintrauben, blau; 1 Msp Cayennepfeffer; 2 EL Mayonnaise; 3 EL Schlagsahne

Das Rezept für den Käsesalat eignet sich super als Partysnack oder für ein Picknick. Es lässt sich einfach und schnell zubereiten.

Foto gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

250	g	Käse (Gouda, Edamer, Tilsiter)
2	Stk	Äpfel
2	EL	Mandarinenspalten, eingelegt
2	Schb	Ananas
100	g	Weintrauben, blau
2	EL	Kokosraspel

Zutaten für die Sauce

2	EL	Mayonnaise
3	EL	Schlagsahne
1	Msp	Cayennepfeffer

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Käsesalat den Gouda, Edamer und Tilsiter in mundgerechte Würfel schneiden und in eine Schüssel legen.
Dann die Äpfel waschen, vierteln, entkernen, in Scheiben schneiden und zum Käse geben.
Danach die Mandarinen abtropfen lassen und dem Salat zufügen.
Nun die Ananasscheiben in Stücke schneiden und zum Käse geben.
Jetzt die Weintrauben waschen, trocknen und mit zum Salat geben.
Für die Sauce Mayonnaise mit Schlagsahne und Cayennepfeffer gut vermischen.
Im nächsten Schritt die Sauce mit dem Salat vermischen und am Ende Kokosraspel darüber streuen.