Käsesuppe mit Fleischbällchen
Die Käsesuppe schmeckt deftig und cremig. Hier ein Rezept für eine ganz besonders schmeckende Suppe.
Bewertung: Ø 3,7 (21 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
|
1.25
|
l |
Wasser
|
|
5
|
EL |
Fleischbrühe-Pulver
|
|
2
|
Stk |
Schmelzkäse
|
|
2
|
Stk |
Karotten
|
|
280
|
g |
Hackfleisch
|
|
1
|
TL |
Salz
|
|
1
|
TL |
Pfeffer
|
|
1
|
Prise |
Cevapcici-Gewürz
|
|
1
|
Stk |
Zwiebel
|
|
1
|
TL |
Margarine
|
|
1
|
EL |
Petersiliengrün
|
|
1
|
Stk |
Ei
|
|
180
|
g |
Erbsen
|
Rezept Zubereitung
- Das Wasser in einen großen Topf füllen, mit einem Suppenpulver abschmecken und aufkochen lassen.
- Den Schmelzkäse fein schneiden und in die köchelnde Suppe geben. Solange rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Karotten waschen und fein schneiden und zusammen mit den Erbsen in die Suppe rühren und 10 Minuten garen.
- Hackfleisch, fein gehackten Zwiebeln, Gewürze , Ei und etwas Margarine zu einem Teig vermengen und 2 Stunden ziehen lassen.
- Mit einem Teelöffel kleine Bällchen aus dem Fleischteig stechen und diese in die kochende Suppe geben. 10 Minuten köcheln lassen.
- Schnittlauch und Petersilie waschen, fein hacken und in die Suppe streuen.
Ähnliche Rezepte
Im Sommer mit frischen Zucchinis aus dem eigenen Garten, gefüllt mit zartem Hackfleisch schmeckt es am besten.
Das Rezept lässt Griechische Hackbällchen in fruchtiger Tomatensoße kugeln. Wer kann da schon widerstehen?
Chili con Carne kann gut vorbereitet werden und ist auf Partys sehr beliebt. Hier das mexikanische Rezept dazu.
Penne mit Zucchini-Hackfleisch-Sauce ist ein Rezept mit Lammfleisch. Für alle, die es gerne deftig gut mögen.
Mit Hackfleisch ist Chili con Carne schnell gemacht. Dieses Rezept für den mexikanischen Eintopf ist einfach und schmeckt köstlich.
Dieses Rezept für herzhafte Krautrouladen mit Hackfleischfüllung und köstlicher Sauce sorgt für Begeisterung.
User Kommentare