Kalte Speisen - Rezepte (1.135 Rezepte)

Frischer grüner Blattsalat

42 Bewertungen

Dieser frische grüne Blattsalat ist schnell und einfach zubereitet. Das Rohkostrezept ist eine perfekte, vitalisierende Vorspeise.

Saure Presswurst

37 Bewertungen

Zur Brotzeit passt am besten eine deftige Presswurst in einem sauren Dressing mit Essig und Kürbiskernöl.

Melonen-Fenchel-Salat

59 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Melonen-Fenchel-Salat gelingt eine tolle Vorspeise - dabei harmonieren die saftige Melone und der würzige Fenchel perfekt.

Quittengelee

44 Bewertungen

Unser Rezept für Quittengellee wird mit Unigel eingekocht. Damit spart man sich eine Menge Zucker.

Frisches Dilldressing mit Zitrone

21 Bewertungen

Das frische Dilldressing mit Zitrone schmeckt toll zu exotischen Salaten und Bulgur. Das Rezept ist kinderleicht und schnell gemacht.

Lachstatar mit Avocado

9 Bewertungen

Das Lachstatar mit Avocado ist eine exquisite Vorspeise, die echten Feinschmeckern gerecht wird. Das Rezept ist einfach und lässt sich super vorbereiten.

Avocado-Erbsenpüree

28 Bewertungen

Servieren Sie Ihren Gästen dieses feine Avocado-Erbsenpüree als Amuse-Gueule vor einem Menü. Das Rezept ist leicht, das Ergebnis beeindruckend.

Johannisbeer-Zitronen-Sorbet

47 Bewertungen

Kleine Erfrischung gefällig? Das Rezept für das fruchtige Johannisbeer-Zitronen-Sorbet ist schnell gemacht , nicht zu süß und sehr erfrischend.

Gefüllter Chicorée

56 Bewertungen

Der leicht bittere Chicorée und Mandarinen sind ein Duo, dass den Gaumen erfreut. Dieses Rezept für Gefüllter Chicorée ist eine feine Vorspeise.

Fränkischer „Gerupfter“

1 Bewertung

Ein Fränkischer "Gerupfter" passt hervorragend zur Brotzeit. Das Rezept zeigt, wie einfach diese Spezialität zuzubereiten ist.