Kalte Speisen - Rezepte (1.122 Rezepte)

Einmarinierter Hering

20 Bewertungen

Dieser einmarinierte Hering ist ein absoluter Klassiker der DDR-Küche. Das einfache Rezept funktioniert jedoch auch heutzutage noch einwandfrei!

Italienischer Nudelsalat

32 Bewertungen

Italienischer Nudelsalat ist ein tolles Gericht - schnell zubereitet und köstlich im Geschmack. Hier das einfache Rezept.

Leckere Salbeibutter

9 Bewertungen

Diese leckere Salbeibutter ist vegan, denn sie wird aus rein pflanzlichen Zutaten zubereitet. Sie schmeckt köstlich auf geröstetem Brot sowie fein zu Kartoffeln, Gnocchi, Nudeln oder Gemüse.

Gurkensuppe mit Kokos

33 Bewertungen

Diese köstliche Gurkensuppe mit Kokos ist das ideale Rezept für heiße Sommertage. Als leichte Mahlzeit oder Vorspeise - Abkühlung ist garantiert.

Rote Bete Carpaccio

25 Bewertungen

Diese farbintensive Carpaccio aus Roter Bete überzeugt nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich hat dieses Rezept viel zu bieten.

Vanille-Parfait

29 Bewertungen

Ein feines Vanilleparfait entsteht mit diesem Rezept mit erstaunlich wenig Arbeit. Besonders in der sommerlichen Hitze eine leckere Abkühlung!

Ricotta-Eis

20 Bewertungen

Wer den italienischen Frischkäse mag, wird dieses schmackhafte Ricotta-Eis-Rezept garantiert lieben. Diese herrliche Erfrischung gelingt einfach und in wenigen Schritten.

Vegane Mascarpone

55 Bewertungen

Dieses himmlische Marscarponenrezept kommt völlig ohne tierische Zusätze aus. Rein pflanzlich und unglaublich cremig ein voller Genuss!

Cremiges Kokoseis

51 Bewertungen

Das Rezept für dieses cremige Kokoseis garantiert ein tolles Ergebnis, sollte dafür aber am besten am Tag vor dem Verzehr zubereitet werden.

Wassermelonen-Feta-Salat

50 Bewertungen

Das ist genau das richtige Rezept für heiße Sommertage, wenn niemand lange in der Küche stehen will. Der Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze ist sehr erfrischend und superlecker.