Kalte Speisen - Rezepte (1.132 Rezepte)

Frische Remoulade

135 Bewertungen

Eine selbst gemachte, frische Remoulade passt perfekt zu Fischgerichten. Mit diesem Rezept gelingt die beliebe Sauce schnell und einfach.

Bohnensalat mit Feta

114 Bewertungen

Das Rezept für einen nahrhaften Bohnensalat mit Feta wird aus weißen und roten Bohnen zubereitet und mit Kräutern sowie Limettensaft verfeinert.

Sommerlicher Gurkensalat

154 Bewertungen

Dieses Rezept für einen sommerlichen Gurkensalat mit Melone und köstlichem Dressing ist schnell zubereitet und herrlich im Geschmack.

Eiersalat mit Kapern

114 Bewertungen

Das Besondere an diesem Rezept für den Eiersalat mit Kapern ist die selbstgemachte Kapern-Mayonnaise, die den Salat so richtig rund schmecken lässt.

Blauer-Engel-Eis

218 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie man das beliebte blaue Eis - auch bekannt als "blauer Engel" oder "Schlumpfeis" - ganz einfach selbst zubereiten kann.

Dressing mit Apfelessig und Senf

123 Bewertungen

Dieses Dressing mit Apfelessig und Senf hat ein tolles Aroma, ist nach diesem Rezept fix zusammengerührt und schmeckt zu allen Blattsalaten sehr gut.

Gurken-Gazpacho

147 Bewertungen

Der delikate Gurken-Gazpacho erinnert an den Urlaub im Süden. Die Zutaten im Rezept sind fein aufeinander abgestimmt und machen ihn herrlich frisch.

Chilisauce

75 Bewertungen

Diese mehr oder weniger scharfe Chilisauce ist vielseitig zu verwenden und das Rezept dafür ist mit wenigen Zutaten ganz einfach zuzubereiten.

Sülze mit Rindfleisch

76 Bewertungen

Dieses Rezept verwendet für die Herstellung der Sülze mit Rindfleisch keine Gelatine. Das magere Fleisch wird von mild-würzigem Gelee umschlossen.

Tomatendip

200 Bewertungen

Das Rezept für Tomatendip überzeugt mit sonnengereiften Tomaten, einem Hauch Zitronensaft und duftendem Basilikum.