Gegrillte Kräuter-Tofu-Päckchen

Eine gute Alternative zu Fleisch stellen diese gegrillten Kräuter-Tofu-Päckchen dar. Ein tolles Rezept mit Gemüse und Tofu.

Gegrillte Kräuter-Tofu-Päckchen

Bewertung: Ø 4,7 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Tofu
1 Stg Lauch
1 Stk Tomate
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Bund mediterrane Kräuter (z.B.: Rosmarin, Salbei, etc.)
1 EL Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zunächst 2 große Stücke Alufolie bereitlegen. Dann den Lauch putzen, in feine Ringe schneiden, waschen, abtropfen lassen und diese jeweils in die Mitte der Folien geben.
  2. Den Tofu abtropfen lassen, in große Würfel schneiden und diese ebenso auf die Folien legen.
  3. Anschließend die Tomate waschen, den Stielansatz entfernen und in feine Scheiben schneiden. Auch die Tomatenscheiben auf die Alufolien geben und das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Jetzt die Knoblauchzehen schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden und ebenfalls auf die Alufolie geben.
  5. Die Kräuter waschen, trocken schütteln, mit einer Kräuterschere klein schneiden und gleichmäßig über den anderen Zutaten verteilen.
  6. Zum Schluss die Zutaten mit dem Öl beträufeln, die Päckchen gut verschließen, auf den Grillrost legen und ca. 12 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

Die Kräuter-Tofu-Päckchen dann öffnen und heiß genießen.

Ähnliche Rezepte

Rinderhüftsteak vom Grill

Rinderhüftsteak vom Grill

Zartes Rinderhüftsteak gehört einfach zu einem gemütlichen Grillabend. Ihre Gäste werden überwältigt sein, wie lecker dieses einfache Rezept wird.

Hechtfilet vom Holzofengrill

Hechtfilet vom Holzofengrill

Hechtfilet vom Holzofengrill ist perfekt für Fischliebhaber in der Grillsaison. Die würzigen Kräuter verleihen diesem Rezept ein herrliches Aroma.

Gegrillte Ripperl

Gegrillte Ripperl

Die gegrillten Ripperl schmecken mit selbstgemachten Dips und Saucen noch besser. Das Rezept ist toll für die Grillsaison.

Grillhähnchen mit Kräuterfüllung

Grillhähnchen mit Kräuterfüllung

Grillhähnchen mit Kräuterfüllung verbreitet nicht nur einen herrlichen Duft, sondern schmeckt auch gut. Hier das einfache Rezept zum Nachkochen.

Gegrilltes Zanderfilet

Gegrilltes Zanderfilet

Ein gegrilltes Zanderfilet ist auch bekannt unter dem ungarischen Namen Fogosch vom Rost und gehört zu den besten Grillfischen.

Gegrillte Tiger-Prawns

Gegrillte Tiger-Prawns

Besonders große Garnelen werden als Tiger-Prawns oder King-Prawn bezeichnet – wir haben ein perfektes Grillrezept dazu.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte