Leckerer Avocadoaufstrich

Name: Leckerer Avocadoaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 2 Stk Avocados, reif; 1 Stk Bio-Zitrone; 3 EL Hanfsamen, geschält; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 Prise Salz und Pfeffer

Dieser leckere Avocadoaufstrich schmeckt frisch und ist sättigend zugleich. Das Rezept ist rohköstlich und rein pflanzlich.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

2	Stk	Avocados, reif
3	EL	Hanfsamen, geschält
1	Stk	Bio-Zitrone
1	TL	Kreuzkümmel, gemahlen
1	Prise	Salz und Pfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst die Zitrone halbieren, den Saft auspressen und diesen in eine saubere Schüssel geben.
Anschließend die Avocados halbieren, jeweils den Kern entfernen und das Fruchtfleisch zum Zitronensaft hinzugeben.
Nun Hanfsamen, Kreuzkümmel, Salz sowie Pfeffer hinzugeben und das Ganze mittels einer Gabel gut miteinander vermengen. Schon ist der leckere Avocadoaufstrich fertig.