Leichte Rezepte (1.187 Rezepte)

Ceviche vom Lachs

47 Bewertungen

Wichtigste Voraussetzung für ein Ceviche vom Lachs ist absolute Frische. Nur damit funktioniert dieses Rezept, das leicht und wunderbar anders ist.

Zitronengrassuppe

86 Bewertungen

Für alle Liebhaber der Thailändischen Küche ist dieses Rezept perfekt. Sie werden von der leckeren Zitronengrassuppe nicht genug bekommen.

Feines Selleriepüree

58 Bewertungen

Feines Selleriepüree braucht nicht viel. Sellerie und Butter sind die Komponenten dieses einfachen Rezepts und das Ergebnis ist Samt auf der Zunge.

Veganer Kartoffelbrei

86 Bewertungen

Bei diesem veganen Kartoffelbrei wird niemand Milch, Butter oder Sahne vermissen. Er schmeckt wunderbar, so wie ein gutes Püree schmecken soll und ist nach diesem Rezept einfach nachzukochen.

Spinatknödel aus dem Dampfgarer

37 Bewertungen

Spinatknödel aus dem Dampfgarer schmecken leicht, lecker und sind eine besondere Abwechslung für den Gaumen. Ein tolles Rezept, das einfach nachzukochen ist.

Rotbarschfilets in Senfsauce

84 Bewertungen

Die zarten Rotbarschfilets in Senfsauce werden zunächst in Weißwein gedünstet, später mit der köstlichen Sauce nappiert - ein wirklich feines, aber leicht zuzubereitendes Rezept.

Gefüllte Hähnchenbrust aus dem Ofen

51 Bewertungen

Herrlich duftend, zart und saftig kommt die gefüllte Hähnchenbrust aus dem Ofen. Dabei gelingt das Rezept einfach und schnell.

Kokostrüffel

101 Bewertungen

Kokostrüffel zergehen auf der Zunge. Das köstliche Rezept für die süßen Kugeln ist einfach in der Zubereitung.

Kroketten

86 Bewertungen

Außen knusprig, innen zart - so müssen Kroketten schmecken. Dieses Rezept zeigt, wie einfach diese leckere Beilage zubereitet werden kann.

Käseravioli

102 Bewertungen

Selbst gemachte Käseravioli schmecken einfach herrlich. Schafskäse und Hackfleisch harmonieren bei diesem Rezept perfekt.