Mandel-Käse-Toasts

Name: Mandel-Käse-Toasts
Prep time: 8 min
Cook time: 13 min
Total time: 21 min
Yield: 8
Ingredients: 1 EL Butter; 4 EL Crème fraîche; 1 Stk Gewürzgurke; 50 g Mandeblättchen; 1 Prise Paprikapulver; 8 EL Parmesan, gerieben; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer, gemahlen; 1 Prise Salz; 8 Schb Toastbrot

Eine leckere aber schnelle Vorspeise soll auf den Tisch? Begeistern Sie Ihre Gäste doch einfach mit schmackhaften Mandel-Käse-Toasts.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 8 Portionen

8	Schb	Toastbrot
1	Stk	Gewürzgurke
8	EL	Parmesan, gerieben
4	EL	Crème fraîche
50	g	Mandeblättchen
1	Bund	Petersilie
1	Prise	Paprikapulver
1	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, gemahlen

Kategorien

Vorspeisen Rezepte Käse Rezepte Einfache Rezepte schnelle Rezepte Snacks Rezepte Mandel Rezepte Nüsse, Kerne und Samen Rezepte Toast Rezepte

Zeit

21 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 13 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 170 °C Ober-Unterhitze / 150 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit einer Lage Backpapier belegen.
Nun die Mandeln in einer Pfanne mit Butter 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze leicht anrösten.
Hiernach die Petersilie waschen, trocknen, fein hacken und mit dem Parmesan, der Crème fraîche, dem Paprikapulver sowie dem Salz als auch dem Pfeffer vermengen.
Anschließend die Gewürzgurke fein hacken.
Daraufhin die Ränder der Toastbrotscheiben abtrennen, die Brote mit der Käsemasse bestreichen und die Mandeln zusammen mit den Gurken darübergeben.
Zuletzt die Mandel-Käse-Toasts 8-10 Minuten im Backofen überbacken und direkt warm servieren.