Mandelmilchreis
Zutaten für 1 Portion
| 0.25 | Stk | Mango |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Apfel |
| 1 | EL | Limettensaft |
| 10 | g | Mandeln, gehackt |
| 1 | TL | Honig |
Zutaten für den Milchreis
| 40 | g | Milchreis |
|---|---|---|
| 120 | ml | Mandeldrink |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Mandelmilchreis den Mandeldrink aufkochen und den Milchreis darin für 30 Minuten unter ständigem Rühren leicht köcheln.
- Danach die Mango würfeln und den Apfel waschen, entkernen, ebenfalls in Würfel schneiden.
- Nun das Obst mit Limettensaft vermischen.
- Anschließend die Mandeln ohne Fettzugabe in einer Pfanne rösten, dann den Honig zugeben, karamellisieren lassen.
- Am Ende das Obst und die Mandel auf dem Milchreis verteilen und servieren.
User Kommentare