Mandelmilchreis
Das Rezept für den Mandelmilchreis schmeckt Kindern, kommt aber auch bei Erwachsenen sehr gut an.
Foto Gutekueche.de
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Zutaten für 1 Portionen
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0.25
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Stk |
Mango
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1
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Stk |
Apfel
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1
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EL |
Limettensaft
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10
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g |
Mandeln, gehackt
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1
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TL |
Honig
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Zutaten für den Milchreis |
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40
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g |
Milchreis
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120
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ml |
Mandeldrink
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Rezept Zubereitung
- Für den Mandelmilchreis den Mandeldrink aufkochen und den Milchreis darin für 30 Minuten unter ständigem Rühren leicht köcheln.
- Danach die Mango würfeln und den Apfel waschen, entkernen, ebenfalls in Würfel schneiden.
- Nun das Obst mit Limettensaft vermischen.
- Anschließend die Mandeln ohne Fettzugabe in einer Pfanne rösten, dann den Honig zugeben, karamellisieren lassen.
- Am Ende das Obst und die Mandel auf dem Milchreis verteilen und servieren.
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