Marzipanküsschen
Bei dieser verführerischen Kleinigkeit kann keiner nein sagen. Das süße Rezept der Marzipanküsschen braucht kein Backrohr.
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Zutaten für 1 Portionen
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400
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g |
Rohmarzipan
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60
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g |
Puderzucker
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20
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g |
Butter
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40
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ml |
Rum
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120
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g |
Kakaoglasur
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Rezept Zubereitung
- Zunächst das Marzipan in einer Schüssel mit dem Puderzucker und dem Rum gut verrühren.
- Danach die Butter hinzufügen und die Masse solange rühren, bis sie schön zäh ist. Anschließend auf einem Backpapier 1 cm dick ausrollen.
- Nun kleine Quadrate (1,5 cm) aus der Masse schneiden und für 20 Minuten kalt stellen. Währenddessen die Glasur in einem Wasserbad langsam zum Schmelzen bringen.
- Die Marzipanküsschen nun einzeln in die Glasur tauchen, danach auf das Backpapier legen und trocknen lassen.
Tipps zum Rezept
Die getrockneten Küsschen mit einer Walnuss schmücken.
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