Rezepte aus Mecklenburg-Vorpommern (92 Rezepte)

1 Bewertung

Ein schönes Sommer-Rezept, denn gefüllte Landgurken schmecken am besten, wenn die Basis dafür frisch aus dem Garten oder vom Markt kommt.

5 Bewertungen

Bei diesem Rezept aus Mecklenburg-Vorpommern wird der Dorsch in einem würzigen Sud zubereitet und mit einer köstlichen Petersiliensauce serviert.

2 Bewertungen

Das Rezept für den Stettiner Baumkuchen ist etwas zeitaufwendig. Aber der Kuchen lässt sich gut vorbereiten und kann auch eingefroren werden.

9 Bewertungen

Nach diesem Rezept werden die geräucherten Flundern nur kurz auf kräftigem Weißkohlgemüse gegart und direkt aus dem Backofen serviert.

2 Bewertungen

Das Rezept nimmt Rücksicht auf jeden, dem Gräten ein Gräuel sind. Der Mecklenburger Pflückhecht wird vor dem Verzehr von fast allen Gräten befreit.

2 Bewertungen

Das Rezept für das süßlich-herzhaft schmeckende Rindfleisch mit Plummen stammt aus Omas Kochbuch. Ein schönes Rezept für alle Fleischliebhaber.

4 Bewertungen

Wohl dem, der einen Birnbaum hat. Der liefert die Basis für die Meckelbörger Beernsupp mit Klütern. Ein Rezept aus der norddeutschen Landküche.

4 Bewertungen

Schwarzer Magister klingt düster, aber der Auflauf aus Backpflaumen und Eiermilch ist sehr lecker. Ein schönes Rezept für ein ungewöhnliches Dessert.

7 Bewertungen

Dicke Bohnen mit Schweinebacke schmecken am besten, wenn die Bohnen direkt aus dem eigenen Garten oder frisch vom Markt kommen. Hier ist das Rezept.

11 Bewertungen

Mit kleinen neuen Kartoffeln schmeckt die Mecklenburger Wurstpfanne besonders gut. Ein einfaches Rezept für ein leckeres one-pot-Gericht

NEUE REZEPTE