Rezepte aus Mecklenburg-Vorpommern (92 Rezepte)

Mecklenburger Sahne-Sirup-Plätzchen

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Knusprige Mecklenburger Sahne-Sirup-Plätzchen. Ein einfaches Rezept für ein leckeres Tee-Gebäck.

Mecklenburger Rippenbraten

3 Bewertungen

Ein köstlicher Mecklenburger Rippenbraten gelingt mit diesem Rezept, das dank der Backpflaumen und den Äpfel eine süßliche Komponente erhält.

Kohlgrütt vom Gräunkohl

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Das Rezept für die Kohlgrütt vom Gräunkohl ist vielleicht etwas ungewöhnlich, aber das Ergebnis ist ein leckerer Eintropf, der gut vorzubereiten ist.

Hoppelpoppel

4 Bewertungen

Nach diesem alten Rezept werden Kartoffeln und Fleisch mit reichlich Eiern in einer Pfanne gebraten und das Ergebnis heißt Hoppelpoppel.

Rapunzel mit Bückling

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Das Rezept für diesen einfachen, sehr leckeren Salat ist schnell zubereitet. Rapunzel mit Bückling eignet sich auch gut als Vorspeise.

Stralsunder Räucherfisch-Cocktail

7 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für einen würzigen Fischsalat, denn der Stralsunder Räucherfisch-Cocktail schmeckt herzhaft und lieblich zugleich.

Braden Karp

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Karpfen-Liebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein. Der Braden Karp ist schnell zubereitet und wird knusprig direkt aus der Pfanne serviert.

Warener Eiernester

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Die Warener Eiernester sind ein kleiner, rustikaler Imbiss. Dieses Rezept bringt Abwechslung in die Zubereitung von Eierspeisen.

Mecklenburger Schwärtelbraten

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Nach diesem Rezept wird der knusprige Mecklenburger Schwärtelbraten mit Backobst zubereitet. Eine schöne Kombination aus herzhaft und süß.

Eingelegte Ostseeheringe

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Nach diesem Rezept werden die eingelegten Ostseeheringe besonders lecker im Geschmack und ihr mariniertes Fleisch zergeht auf der Zunge.