Mozzarella-Melonen-Spieße mit Basilikum

Name: Mozzarella-Melonen-Spieße mit Basilikum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 250 g Mini-Mozzarellakugeln; 1 Stk Wassermelone

Die Mozzarella-Melonen-Spieße mit Basilikum eignen sich hervorragend für die nächste Party, aber auch als schneller Snack machen sie eine gute Figur.

Foto GuteKueche

Bewertung: Ø 4,2 (68 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	Stk	Wassermelone
250	g	Mini-Mozzarellakugeln
1	Bund	Basilikum

Kategorien

Spieße Rezepte Sommer Rezepte Fingerfood Rezepte Partyrezepte Vorspeisen Rezepte Snacks Rezepte Melonen Rezepte Mozzarella Rezepte Basilikum Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die frische Wassermelone halbieren, schälen und würfelig schneiden - bei Bedarf die Kerne entfernen.
Währenddessen den Mozzarella aus der Packung nehmen und abtropfen lassen.
Basilikum waschen, trocken schütteln und dann die Blätter abzupfen.
Nun nach Belieben die Melonenstücke, Basilikumblätter und die Mozzarellakugeln abwechselnd auf Holzspieße stecken und die Mozzarella-Melonen-Spieße auf Tellern anrichten.