Muffins mit Nougat

Zubereitung

1. Für die Muffins mit Nuss-Nougat den Backofen auf 200 Grad Unter-/Oberhitze vorheizen.
2. Anschließend Nougat in grobe Stücke zerhacken und das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel vermischen.
3. Sodann die Butter mit Zucker, Salz, Eier und Vanillezucker mit dem Handrührgerät gründlich verrühren.
4. Das Mehl und die Milch anschließend abwechselnd unterrühren und die Nougat-Stücke unterheben.
5. Nun Papierförmchen auf dem Muffinblech verteilen und den Teig mit einem Esslöffel auf die Förmchen aufteilen.
6. Im Anschluss die Muffins für 20 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.