Nektarinen-Tassenkuchen

Name: Nektarinen-Tassenkuchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 0.5 EL Backpulver; 2 EL Butter, weich; 1 Stk Ei; 8 EL Mehl, glatt; 1 Stk Nektarine; 4 EL Puderzucker; 1 EL Sahne; 1 TL Vanillezucker

Eine schnelle und fruchtige Mehlspeise ist der Nektarinen-Tassenkuchen. Eine Rezept - Idee für die Mikrowelle.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	EL	Backpulver
1	Stk	Nektarine
2	EL	Butter, weich
1	Stk	Ei
8	EL	Mehl, glatt
1	EL	Sahne
4	EL	Puderzucker
1	TL	Vanillezucker

Kategorien

Tassenkuchen Mikrowellen Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte schnelle Rezepte deutsche Rezepte Nektarinen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Nektarine waschen, halbieren, den Kern entfernen und klein würfeln.
Dann Butter, Ei, Vanillezucker und Puderzucker mit dem Mixer schaumig rühren und die Sahne unterrühren.
Noch Mehl mit Backpulver vermengen, mit den Obstwürfelchen unterheben und den Teig in Tassen (200 ml) füllen.
Den Nektarinen-Tassenkuchen bei 800 Watt in der Mikrowelle für ca. 2 Minuten backen.