Nuss Marmorkuchen

Name: Nuss Marmorkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 10 g Backpulver; 250 g Butter, gut weich; 4 Stk Eier; 120 g Haselnüsse, fein gemahlen; 25 g Kakao, zum Backen; 180 g Mehl; 150 g Puderzucker, gesiebt; 2 EL Rum

Der leckere Nuss Marmorkuchen mit dem feinen Nussgeschmack erfüllt nach diesem tollen Rezept alle Erwartungen.

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Bewertung: Ø 4,6 (95 Stimmen)

70 Minuten

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Zutaten für 12 Portionen

250	g	Butter, gut weich
150	g	Puderzucker, gesiebt
4	Stk	Eier
180	g	Mehl
120	g	Haselnüsse, fein gemahlen
10	g	Backpulver
25	g	Kakao, zum Backen
2	EL	Rum

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Rezept Zubereitung

Zuerst die gut weiche Butter schaumig rühren. Nach und nach Zucker sowie die Eier einzeln einrühren.
Das Mehl kurz mit Backpulver vermischen, dann mit den Haselnüssen abwechselnd esslöffelweise unterrühren. Jetzt den Backofen auf ca. 160 Grad Umluft vorheizen.
Den Teig nun halbieren und in 2 Schüsseln geben, unter den einen Teig den Kakao und Rum mischen.
Anschließend beide Teige abwechselnd portionsweise in die eingefettete Kastenform (ca. 26 cm) füllen. Entweder nebeneinander oder aufeinander, das sieht beim Aufschneiden toll aus. Dann den Teig gut glatt ziehen.
Zum Schluss den Nuss Marmorkuchen ca. 40 Minuten auf der mittleren Schiene backen.