Paprikadip mit veganem Feta

Name: Paprikadip mit veganem Feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Feta, vegan; 100 g Frischkäse, vegan (z.B. von Simply V); 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Schuss Olivenöl; 0.5 TL Oregano, getrocknet; 1 Stk Paprika, rot; 0.5 TL Rosmarin, Gewürz; 1 Prise Salz und Pfeffer

Dieses tolle Rezept eignet sich ideal für jede Grillparty. Der Paprikadip mit veganem Feta ist super lecker und gesund!

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 3,9 (9 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Stk	Paprika, rot
100	g	Feta, vegan
0.5	TL	Oregano, getrocknet
0.5	TL	Rosmarin, Gewürz
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Schuss	Olivenöl
100	g	Frischkäse, vegan (z.B. von Simply V)
1	Prise	Salz und Pfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes die Knoblauchzehen schälen sowie fein hacken, dann den Fetakäse aus der Packung nehmen und mit einem Messer grob zerteilen. Außerdem die Paprika waschen, den Strunk ausschneiden und würfeln.
Nun Knoblauch, Feta, Oregano, Rosmarin, Paprika, Frischkäse, Olivenöl, Salz sowie Pfeffer in einen Hochleistungsmixer oder Blender geben und das 1-2 Minuten lang gut pürieren.
Zum Schluss den fertigen Paprikadip mit veganem Feta in eine Schale oder in ein Schraubglas füllen und servieren.