Putensandwich mit Sprossen

Name: Putensandwich mit Sprossen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Ketchup; 6 EL Mayonnaise; 1 EL Olivenöl; 260 g Putenschnitzel; 12 Schb Salatgurke; 1 Prise Salz; 8 Schb Sandwich-Toast; 4 EL Sojabohnensprossen; 4 Schb Tomaten

Mit diesem Rezept für Putensandwich mit Sprossen, Gurken und Tomaten gelingt ein toller sowie schmackhafter Pausensnack.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

260	g	Putenschnitzel
1	Prise	Salz
1	EL	Olivenöl
6	EL	Mayonnaise
2	EL	Ketchup
8	Schb	Sandwich-Toast
12	Schb	Salatgurke
4	EL	Sojabohnensprossen
4	Schb	Tomaten

Kategorien

Sandwich Rezepte Brotspeisen Rezepte Fingerfood Rezepte Snacks Rezepte Tomaten Rezepte Putenfleisch Rezepte Gurken Rezepte Sprossen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Putenschnitzel waschen, mit Küchenpapier trocknen, in Streifen schneiden und mit Salz würzen.
Dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin für ca. 4 Minuten auf jeder Seite anbraten.
Ketchup und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel vermengen und auf die Toastscheiben streichen.
Anschließend die Gurkenscheiben, Sprossen, Tomatenscheiben und Putenfleisch auf die Hälfte der Brote aufteilen. Die restlichen Brotscheiben darauflegen, etwas fest drücken und Putensandwich mit Sprossen diagonal durchschneiden.