Ravioliauflauf

Name: Ravioliauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Käse, gerieben (z.B. Gouda); 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 2 EL Olivenöl, zum Fetten; 1 Prise Pfeffer; 500 g Ravioli mit Spinat, aus dem Kühlregal; 1 Prise Salz; 800 g Tomaten, aus der Dose; 2 Stk Zwiebeln

Lecker, schnell gemacht und dabei so gut. Mit dem Rezept für den Ravioliauflauf kommt eine einfache aber köstliche Mahlzeit auf den Tisch.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Ravioli mit Spinat, aus dem Kühlregal
100	g	Käse, gerieben (z.B. Gouda)
2	Stk	Zwiebeln
2	Stk	Knoblauchzehen
800	g	Tomaten, aus der Dose
2	EL	Olivenöl, zum Fetten
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Olivenöl

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 220 °C Ober-Unterhitze / 200 °C Umluft vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Öl bepinseln.
Anschließend die Zwiebeln als auch den Knoblauch schälen, fein hacken und 5 Minuten in einem Topf mit Öl bei mittlerer Hitze andünsten.
Danach die Tomaten mit der Flüssigkeit aus der Dose mit dazugeben, alles kurz zum Kochen bringen und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Währenddessen den Mozzarella aus der Packung nehmen, in Scheiben schneiden und die Auflaufform damit auslegen.
Daraufhin die Hälfte des geriebenen Käses abwechselnd mit den Ravioli in die Form geben.
Jetzt den Topf vom Herd nehmen, die Tomaten darin mit einer Gabel leicht zerdrücken, alles mit Salz als auch Pfeffer würzen und die Sauce über die Ravioli gießen.
Zuletzt der übrigen Käse über die Zutaten in der Form streuen und den Ravioliauflauf circa 20 Minuten im Backofen backen.