Risotto mit Huhn und Tomaten

Ein typisch italienisches Risotto mit Huhn und Tomaten schmeckt jederzeit und wird gerne serviert.

Risotto mit Huhn

Bewertung: Ø 4,2 (33 Stimmen)
50 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Zwiebeln, klein gehackt
4 Stk Knoblauchzehe, gehackt
4 EL Butter
300 g Risottoreis
350 ml Gemüsebrühe
1 Pk Tomaten (klein)
250 g Hühnerbrust
0.5 TL Salz
0.5 TL Pfeffer aus der Mühle
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Butter in einem Topf zerlassen, den Reis einrühren und kurz andünsten.
  2. Zwiebelstücke, Tomatenhälften und Knoblauch beifügen und mitdünsten.
  3. Immer wieder mit etwas Gemüsebrühe aufgießen, bis der Reis fertig gekocht ist.
  4. In der Zwischenzeit das Fleisch sehr klein schneiden und in einer Pfanne anrösten.
  5. Anschließend die Hähnchenstücke unter den Reis mischen und das Risotto mit Huhn gut würzen.

Tipps zum Rezept

Für etwas Schärfe eine Prise gemahlenen Chili hinzufügen.

Ähnliche Rezepte

Parmesan-Risotto

Parmesan-Risotto

Eines der besten Risotto-Rezepte ist dieses hier für Parmesan Risotto. Parmesan, Reis und Gemüse werden hier perfekt kombiniert.

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

Das italienische Reisgericht ist mit dem Rezept für Steinpilzrisotto ganz einfach nachzukochen.

Risotto mit Garnelen

Risotto mit Garnelen

Dieses Risotto mit Garnelen und Gemüse ist eine wahre Köstlichkeit. Mit diesem Rezept gelingt ein tolles Gericht.

Risotto

Risotto

Ein köstliches Risotto ist mit diesem Rezept in nur wenigen Minuten zubereitet und kann nach Belieben kombiniert werden.

Lammreis

Lammreis

Schon mal Reisfleisch vom Lamm gegessen? Dann wird es aber Zeit. Mit unserem Rezept für Lammreis sind Sie da bestens beraten.

Spargelrisotto

Spargelrisotto

Dieses cremige Risotto mit grünem Spargel verwöhnt durch den leckeren Geschmack einfach jeden Gaumen. Hier das Rezept.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte