Rohköstliche Paprikasuppe

Diese leckere, rohköstliche Paprikasuppe ist eine ausgewogene, gesunde Mahlzeit. Das vegane Rezept ist blitzschnell zubereitet.


Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 3 Portionen

30 g Cashewkerne, natur
1 Stk Paprika, rot
6 Stk Tomate, getrocknet
2 Stk Tomaten, frisch
1 Stk Stangensellerie
1 Prise Chili
1 TL Salz
1 EL Olivenöl
300 ml Wasser
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zu Beginn Paprika, Tomaten und Sellerie waschen, dann die Paprika mit einem Messer entkernen und kleinschneiden, den Strunk der Tomate entfernen sowie die Tomate würfeln und den Sellerie ebenfalls stückeln.
  2. Dann die getrockneten Tomaten kleinschneiden und gemeinsam mit Cashewnüssen, Chilipulver, Salz, Olivenöl, Wasser, Paprika, frischen Tomaten sowie Sellerie in einen Hochleistungsmixer geben.
  3. Nun das Ganze etwa 2-3 Minuten zu einer feinen Suppe pürieren und anschließend die fertige rohköstliche Paprikasuppe servieren.

Tipps zum Rezept

Garniert und gewürzt werden kann die Suppe mit frischer Petersilie.

Ähnliche Rezepte

Energy Balls mit roter Bete

Energy Balls mit roter Bete

Dieses tolle Rezept hat es nicht nur geschmacklich und gesundheitlich in sich - die rote Bete bringt die Kugeln auch äußerlich zum Leuchten!

Rohkostsalat mit roter Bete und Apfel

Rohkostsalat mit roter Bete und Apfel

Dieser tolle Rohkostsalat mit roter Bete und Apfel ist nicht nur sehr gesund, sondern mindestens ebenso lecker. Das Rezept ist vegan und zuckerfrei.

Gesunde Rohkost-Brownies

Gesunde Rohkost-Brownies

Diese tollen Rohkost-Brownies sind nicht nur unfassbar lecker, sondern auch sehr gesund. Zudem ist das Rezept vegan und glutenfrei.

Rohkost Kürbis-Buchweizen-Cracker

Rohkost Kürbis-Buchweizen-Cracker

Sie suchen ein Rezept für eine Kürbiskern-Brot Alternative? Dann sind Sie hier fündig geworden: die Rohkost Kürbis-Buchweizen-Cracker sind da perfekt!

Rohkost Knusper-Brokkoli

Rohkost Knusper-Brokkoli

Eine besonders raffinierte Beilage für Salate, Bowls oder Snacks bei Besuch ist der köstliche Rohkost Knusper-Brokkoli.

Einfaches rohes Bananendessert

Einfaches rohes Bananendessert

Dieses einfache Bananendessert ist prima für alle, die es eilig haben und dennoch frisch und lecker essen möchten. Das Rezept ist simpel und lecker.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte